Asiidheeye - Nidaamka Nidaaminta Aashitada - Caqabadda Mindhicirka Beddelka antibiyootiga ee ugu horreeya ee ay soo jeedisay Midowga Yurub
Maxay Beeralaydu Inta Badan Ka Walwalaan?
Sida Aan U Caawinno Xalinta Dhibaatooyinkan
Nidaamkayaga Xakamaynta Aashitada wuxuu adeegsadaa isku-darka asiidhyada dabiiciga ah iyo saliidaha lagama maarmaanka ah ee dhirta si loo dhiso xannibaadda mindhicirka. Aashitada Formic iyo aashitada propionic waxay si xoog leh u joojiyaan bakteeriyada waxyeelada leh (tusaale ahaan, E. coli, Salmonella). Aashitada Lactic iyo aashitada citric si tartiib ah ayay u hagaajiyaan pH-ga caloosha waxayna dhaqaajiyaan ensaymada dheefshiidka. Iyadoo ay weheliyaan saliidaha lagama maarmaanka ah ee dabiiciga ah - thymol, cinnamaldehyde, iyo carvacrol - waxay carqaladeeyaan xuubka unugyada bakteeriyada waxayna xoojiyaan difaaca jirka. Nidaamkani waa beddelka antibiyootiga ee ugu horreeya ee EU - oo ammaan ah oo wax ku ool ah.
Alaabooyinkayaga La Soo Bandhigay
Asiidh-bixiye Isku-dhafan - Waxaa ku jira asiidh formic ah, asiidh propionic ah, asiidh lactic ah, asiidh citric ah, oo lagu daray thymol, cinnamaldehyde, iyo carvacrol. Ku habboon doofaarrada, doofaarrada koraya, iyo doofaarrada taranka. Waxaa lagu dari karaa biyaha ama quudinta. Waxay dhistaa caqabad xiidmaha oo xooggan, waxay yareysaa shubanka, waxayna wanaajisaa beddelka quudinta.
Qaab-dhismeed Gaar ah: Beertaada, Qaaciddadaada
Ma jiraan qaacido hal cabbir ah oo dhammaan ku habboon? Waan kuu habeyneynaa!
Si fiican ayaan uga warqabnaa in ay jiraan kala duwanaansho ku saabsan agabka ceeriin, qaababka beeraha iyo heerarka maaraynta ee gobollada kala duwan. Kooxdayada adeegga farsamada ayaa ku siin kara adeeg habayn qaacido ah oo hal-hal ah.
Waxaan bixinaa adeegyo qaacido gaar ah:
Noo sheeg waxaad kor u qaadayso, heerka ay marayaan, maaddooyinka aad isticmaaleyso, iyo caqabadaha aad la kulmayso.
Kooxdayada farsamada ayaa samayn doonta hordhac gaar ah oo ku saabsan xaaladdaada
Lacag laguma luminayo maaddooyinka aadan u baahnayn, mana jiraan wax ka maqan oo aad u baahan tahay.
Habka qaacidada gaarka ah:
Nala soo xiriir oo noo sheeg qalliinkaaga
Waxaan bixinaa talooyin qaacido iyo qiyaaso kharash
Waad ansixisaa, waanu soo saarnaa
Waxaan la soconaa natiijooyinka oo waxaan wax ka beddelnaa hadba sida loogu baahdo
La wadaag: maxaad korinaysaa? Immisa doofaar? Waa maxay caqabadda aad wajahayso? Waxaan ku siin doonnaa talo wax ku ool ah.
