| Walaxda ugu Muhiimsan | Astaanta Shaqada |
| Carvacrol | Waxay leedahay saameyn wanaagsan oo bakteeriyada dila, antioxidant iyo dheefshiidka caloosha |
| Thymol | Udgoon udgoon oo kala duwan, oo gacan ka geysanaya hagaajinta dhadhanka iyo deegaanka xiidmaha |
| Cinnamaldehyde | Haysashada caraf udgoon gaar ah, kor u qaadida qaadashada quudinta iyo ka caawinta joojinta bakteeriyada |
| Qalabka qaadaha isku-dhafka ah | Hagaajinta xasilloonida badeecada, kala firdhinta iyo isku-darka quudinta |
Maaddooyinka firfircoon ee laga soo xulay dhirta sida carvacrol, thymol iyo cinnamaldehyde - oo aan lahayn antibiyootiko - waxay u adeegaan sidii waxyaabo lagu daro oo shaqeynaya barnaamijyada yareynta iyo beddelka antibiyootigga. Iyada oo loo marayo saameyno badan oo ay ku jiraan soo jiidashada quudinta, ficilka bakteeriyada dila, xakamaynta deegaanka mindhicirka iyo taageerada ka hortagga walbahaarka, waxay gacan ka geystaan ilaalinta caafimaadka xoolaha iyo xasilloonida wax soo saarka iyagoo yareynaya ku tiirsanaanta antibiyootigyada.
Carvacrol, thymol iyo cinnamaldehyde waxay leeyihiin ur udgoon oo astaan u ah oo hagaajiya dhadhanka quudinta waxayna xoojisaa dhiirigelinta quudinta xayawaanka. Tani waxay si gaar ah faa'iido u leedahay xilliyada naas-nuujinta, kala-guurka quudinta, walbahaarka kulaylka, ama yareynta qaadashada quudinta.
Qaybaha saliidda lagama maarmaanka ah ee dhirta firfircoon waxay ka shaqeeyaan qaab-dhismeedka xuubka unugyada ee bakteeriyada waxyeelada leh, iyagoo saameeya marin-haweedka iyo dhaqdhaqaaqa dheef-shiid kiimikaadka. Tani waxay ka caawisaa joojinta faafitaanka bakteeriyada waxyeelada leh waxayna ilaalisaa dheelitirka microbiota mindhicirka.
Isku-darka firfircoon ee phenolic iyo aldehyde ee ku jira saliidaha lagama maarmaanka ah ee dhirta waxay leeyihiin sifooyin antioxidant ah, taasoo gacan ka geysaneysa yareynta saameynta walbahaarka oksaydhka ee xayawaanka. Tani waxay ka taageertaa xayawaanka inay si fiican ula qabsadaan walbahaarka sida heerkulka sare, dib-u-ururinta, isbeddelka quudinta iyo gaadiidka.
Iyada oo kor u qaadaysa qaadashada quudinta, ilaalinta caafimaadka mindhicirka, iyo hagaajinta hufnaanta isticmaalka quudinta, badeecaddu waxay gacan ka geysataa kor u qaadista faa'iidada maalinlaha ah, saamiga beddelka quudinta, waxqabadka wax soo saarka ukunta, iyo waxqabadka quudinta biyaha.
Qaybaha saliidda lagama maarmaanka ah ee dhirta sida carvacrol iyo thymol waa lipophilic. Waxay ka shaqeeyaan xuubka unugyada ee bakteeriyada waxyeelada leh, waxay beddelaan marin-u-helka xuubka, waxay farageliyaan dheef-shiid kiimikaadka caadiga ah iyo taranka, waxayna gacan ka geystaan joojinta bakteeriyada waxyeelada leh ee caadiga ah sida E. coli iyo Salmonella.
Iyagoo joojinaya faafitaanka xad-dhaafka ah ee bakteeriyada waxyeelada leh qaarkood, waxay yareeyaan ururinta dheef-shiid kiimikaadka waxyeelada leh ee xiidmaha, iyagoo gacan ka geysanaya ilaalinta jawi xiidmaha oo deggan.
Saliidaha lagama maarmaanka ah ee dhirta ayaa kiciya dheecaanka casiirka dheefshiidka iyo enzymes-ka, taasoo gacan ka geysaneysa kordhinta dheefshiidka iyo heerka isticmaalka nafaqooyinka ee quudinta.
Qaybaha firfircoon sida carvacrol iyo thymol waxay gacan ka geystaan soo saarista xagjirrada xorta ah qaarkood, yareeyaan heerarka walbahaarka oksaydhka, iyo kor u qaadida xasilloonida nidaamsan ee xayawaanka.
Kooxda Sustar waxay iskaashi tobanaan sano ah la leedahay CP Group, Cargill, DSM, ADM, Deheus, Nutreco, New Hope, Haid, Tongwei iyo shirkad kale oo TOP 100 oo ah shirkad quudin weyn.
Awoodda Cilmi-baarista iyo Horumarinta
SUSTAR waxay leedahay koox cilmi-baaris iyo horumarin u gaar ah, tignoolajiyad tijaabo oo qumman iyo hab tijaabo ah, waxayna ka go'an tahay inay macaamiisha siiso alaabada tayada ugu sarreysa leh.
Isku-dubaridka kartida kooxda si loo dhiso Machadka Lanzhi ee Bayoolajiga
Si loo hormariyo loona saameyn ku yeesho horumarinta warshadaha xoolaha ee gudaha iyo dibadda, Machadka Nafaqada Xoolaha ee Xuzhou, Dowladda Degmada Tongshan, Jaamacadda Beeraha ee Sichuan iyo Jiangsu Sustar, afarta dhinac ayaa aasaasay Machadka Cilmi-baarista Bayoteknoolajiyadda Xuzhou Lianzhi bishii Diseembar 2019.
Professor Yu Bing oo ka tirsan Machadka Cilmi-baarista Nafaqada Xoolaha ee Jaamacadda Beeraha ee Sichuan ayaa u shaqeeyay hormuudka, Professor Zheng Ping iyo Professor Tong Gaogao waxay u shaqeeyeen ku xigeenka madaxa. Macallimiin badan oo ka tirsan Machadka Cilmi-baarista Nafaqada Xoolaha ee Jaamacadda Beeraha ee Sichuan ayaa ka caawiyay kooxda khubarada inay dardargeliyaan isbeddelka guulaha sayniska iyo tignoolajiyada ee warshadaha xannaanada xoolaha iyo inay kor u qaadaan horumarinta warshadaha.
Iyada oo xubin ka ah Guddiga Farsamada Qaranka ee Heerarka Warshadaha Quudinta iyo ku guulaystaha Abaalmarinta Tabarucaadka Hal-abuurka Heerka Shiinaha, Sustar waxay ka qayb qaadatay qorista ama dib u eegista 13 heer qaran ama heer warshadeed iyo hal heer oo ah habka tan iyo 1997.
Sustar waxay ka gudubtay shahaadada nidaamka ISO9001 iyo ISO22000 shahaadada badeecada FAMI-QS, waxay heshay 2 shati oo hal-abuur ah, 13 shati oo ah nooca adeegga, waxay aqbashay 60 shati, waxayna ka gudubtay "Heerka Nidaamka Maareynta Hantida Aqoonta", waxaana loo aqoonsaday shirkad heer qaran ah oo heer sare ah.
Qalabkayaga wax soo saarka quudinta ee isku dhafan iyo qalajinta ayaa ku jira booska ugu horreeya ee warshadaha. Sustar waxay leedahay chromatograph dareere ah oo waxqabad sare leh, spectrophotometer-ka nuugista atomiga, ultraviolet iyo spectrophotometer-ka muuqda, spectrophotometer-ka iftiinka atomiga iyo qalab kale oo tijaabo oo waaweyn, qaabeyn dhammaystiran oo horumarsan.
Waxaan leenahay in ka badan 30 khabiir oo ku takhasusay nafaqada xoolaha, dhakhaatiirta xoolaha, falanqeeyayaasha kiimikada, injineerada qalabka iyo xirfadlayaasha sare ee ku takhasusay habaynta quudinta, cilmi-baarista iyo horumarinta, baaritaanka shaybaarka, si aan macaamiisha u siino adeegyo dhammaystiran oo laga bilaabo horumarinta qaacidada, soo saarista alaabta, kormeerka, tijaabinta, is-dhexgalka barnaamijka badeecadaha iyo codsiga iwm.
Waxaan bixinaa warbixinno tijaabo ah oo loogu talagalay dufcad kasta oo alaabtayada ah, sida biraha culus iyo haraaga microbial-ka. Dufcad kasta oo dioxins iyo PCBS ah waxay u hoggaansamaan heerarka EU. Si loo hubiyo badbaadada iyo u hoggaansanaanta.
Ka caawi macaamiisha inay dhammaystiraan u hoggaansanaanta sharciyeed ee waxyaabaha lagu daro quudinta ee dalal kala duwan, sida diiwaangelinta iyo fayl-garaynta Midowga Yurub, Mareykanka, Koonfurta Ameerika, Bariga Dhexe iyo suuqyo kale.